Το προφίλ του Συλλέκτη Αυτοφυών Μανιταριών Τα βασικά χαρακτηριστικά που θα πρέπει να διέπουν το Συλλέκτη Αυτοφυών Μανιταριών είναι η αφοσίωση , η διάθεση χρόνου και η μετριοπάθεια . Εξαιτίας των κινδύνων που εγκυμονούν κάποιες ποικιλίες αυτοφυών μανιταριών ο συλλέκτης θα πρέπει να έχει παρακολουθήσει ένα καλό επίπεδο εκπαίδευσης και Διαβάστε περισσότερα…
Με τον τίτλο “οι πρώτοι πιστοποιημένοι μανιταροσυλλέκτες” έκανε αναφορά σε άρθρο του, το περιοδικό Γαστρονόμος της Καθημερινής, σχετικά με τα άγρια μανιτάρια. Χαρακτήρισε ως αξιέπαινη τη πρωτοβουλία του Επιμελητηρίου Γρεβενών, μανιταρότοπου φημισμένου, κάτω από την ομπρέλα του Διεπιμελητηριακού Φορέα Πιστοποίησης της Κεντρικής Ένωσης Επιμελητηρίων Ελλάδος: σε συνεργασία με καθηγητές ελληνικών Διαβάστε περισσότερα…
Ολοκληρώθηκε και παραδόθηκε σήμερα Τετάρτη 4 Απριλίου, στον Αντιπεριφερειάρχη Γρεβενών κ. Σημανδράκο, το πρότυπο που καθορίζει τις διαδικασίες πιστοποίησης των Μανιταροσυλλεκτών. Παρόντες στην παραλαβή ήταν ο πρόεδρος του επιμελητηρίου Γρεβενών ο κ. Ράμμος ως εταίρος της κοινής προγραμματικής με την κ. Γεωργίτση, τα μέλη της Κ.Ε.Π. κ. Καναβός και κ. Διαβάστε περισσότερα…
Σε μια από τις σημαντικότερες περιοχές συλλογής άγριων μανιταριών του ελλαδικού χώρου, έχουν μετατραπεί τα Γρεβενά, χάρη στις προσπάθειες των ντόπιων μανιταρόφιλων. Με πρωτοβουλία της Περιφέρειας Δυτικής Μακεδονίας που θα χρηματοδοτήσει και του ΕΒΕ Γρεβενών που θα οργανώσει τη δράση, θα λειτουργήσει δομή στο πλαίσιο της εκπαίδευσης και κατάρτισης «Δια Βίου Μάθησης», όπου Διαβάστε περισσότερα…